Zurück zur Brot Tradition, weg vom Industriebrot. Es gibt viele Gründe, Brot selber zu backen oder beim echten Bäcker einzukaufen. Wir haben für dich ein Rezept.
Das Rezept für das Ragout vom Schweinehals stammt aus dem Kochbuch „Das ganze Tier“, welches ich gemeinsam mit meinem Freund Georg Schweisfurth geschrieben habe.
Das Rezept für die Schweinebacken stammt aus dem Kochbuch „Das ganze Tier“, welches ich gemeinsam mit meinem Freund Georg Schweisfurth geschrieben habe.
Das Rezept für den Schweinebauch stammt aus dem Kochbuch „Das ganze Tier“, welches ich gemeinsam mit meinem Freund Georg Schweinfurth geschrieben habe.
