Dein Platz an der Sonne
Unser Bio-Gasthof Friedrichshöhle
Schwäbische Spezialitäten inmitten der Natur
Für die ganze Familie
Einst wohnte hier der Müller der Wimsener Bannmühle mit seinem Vieh.
Heute bieten wir dir hier kreative Jahreszeitenküche, Gerichte wie zu Omas Zeiten an. Feine Forellenspezialitäten und innovatiove vegetarische und vegane Gerichte werden frisch für dich gekocht. Und auch für die kleinen Entdecker haben wir eine Speisekarte mit kindergerechten Speisen.
Einen Ausflug wert
Lecker Essen und die
Natur genießen
Unser historischen Bio-Gasthof liegt idyllisch an der Zwiefalter Ach und lädt bei gutem Wetter zum Sonne tanken ein.
Von hier starten viele schöne familientaugliche Spazier,- und Wanderwge durch das Aach -oder Glastal. Gleich um die Ecke befindet sie das ideale Ausflugsziel Wimsener Höhle. Eine einzigartige Wasserhöhle, die mit einem Boot zu befahren ist.
Jetzt Tisch reservieren
und Bio-Qualität genießen
Bitte verwende zur Tischreservierung folgendes Fomular. Bei Reservierungen von mehr als 20 Personen möchten wir dich bitten, uns Ihren Reservierungswunsch mit gegebenenfalls weiteren Informationen direkt an info@wimsen.de zu senden. Herzlichen Dank.
Folge uns auf
Unsere Dinkel-Tagliatelle mit Gemüse-Bolognese, serviert mit Ziegenkäse vom benachbarten Loretto-Hof und hausgemachtem Pesto 🍽️😍
Guten Appetit!
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Am Donnerstag, den 19.05.2022 findet unsere nächste Achtsamkeitswanderung mit Coach Thomas Unger von @tu_outdoor_experience statt.
Wir starten am späten Nachmittag und wandern los. Für leibliches Wohl ist gesorgt.
Über unsere Homepage besteht die Möglichkeit sich zu diesem einzigartigen Erlebnis anzumelden (Link in Bio)
PS: das ist unsere Wimsener Höhle und nicht in Kroatien ;)
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This is us: RONALD
Er ist nun schon seit drei Jahren bei uns im Team und hauptsächlich als einer unserer Höhlenfahrer tätig. Dabei hat er immer einen lockeren Spruch auf den Lippen, und macht die Fahrt so zu einem besonders lustigen Erlebnis für unsere Gäste. Ronald ist ebenfalls unser Hasenvater und immer zur Stelle, wenn handwerkliches Geschick gefragt ist.
Schon als Teenager fuhr er erstmals als Fahrer in die Höhle. Die Schönheit der Natur im Glastal fasziniert ihn jedes Mal aufs Neue: Es gibt immer etwas zu entdecken. Was ihm besonders gefällt?
Es wird NIE langweilig.
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Wer hat diesen magischen kleinen Ort in Wimsen schon entdeckt?
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ACHTSAMKEIT bedeutet, bewusst wahrzunehmen, was in uns und um uns herum passiert. Das tun wir meist zu selten: zu viele Termine, zu viel Stress, zu wenig Zeit. Der Alltag hindert uns daran und wir bewegen uns meist im Autopilot.
Du willst dir selbst mal eine Pause gönnen und den Autopilot für eine Weile ausschalten?
Dann nimm doch Teil an unserer Achtsamkeitswanderung durch das Glastal und Wimsen. Geleitet wird die Wanderung von Thomas Unger, dem Gründer von Outdoor Experience in Reutlingen. Thomas Unger ist Entspannungstrainer und Erlebnispädagoge und nimmt dich mit auf eine entschleunigende und achtsame Tour durch die wunderschöne Landschaft des Glastals. Die gesamte Tour dauert insgesamt 6 Stunden und beinhaltet eine vegetarische Mahlzeit im Gasthof Friedrichshöhle und die Einfahrt in die Wimsener Höhle. Der Preis liegt bei 59€ pro Person, Tickets können auf unserer Website erworben werden: den Link findet ihr in unserer Bio. Insgesamt werden 7 Termine zwischen Ende April und Mitte Oktober angeboten.
Wir freuen uns sehr auf euch 🌱🌈
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Auch unsere veganen Gäste kommen auf ihre Kosten 😍
Hier: Alb-Buchweizen-Taler auf Ratatouillegemüse mit gerauchtem Paprika-Kartoffel-Schaum
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Morgen ist Auftakt: unsere Wiedereröffnung steht an 😍
Wir können es kaum abwarten, dass unsere Terrasse wieder so aussieht: viel besucht und sommerlich ☀️
Wir freuen uns auf eine schöne Saison und viele tolle Momente in Wimsen: bis morgen 😊
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Tim Mälzer im Rahmen von Kitchen Impossible zu Besuch bei Simon und seinem Team im Bio-Fine-Dining Restaurant 1950 👨🍳
Die Aufgabe: ein "brutal regionales" Gericht. Ganz im Stile des 1950 dürfen alle benötigten Zutaten aus einem maximalen Umkreis von 25km stammen: eine Herausforderung!
Wie sich Tim geschlagen hat, könnt ihr heute um 20:15 auf VOX sehen: nicht verpassen!
@timmaelzer_official
@kitchenimpossible
@simontress
@bio_restaurant_1950
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