Demeter Suppen im Glas

Die Fruchtige

Bio Süßkartoffel-Mango Suppe

Unsere Demeter Bio-Süßkartoffel-Mango-Suppe bringt pure Exotik auf deinen Teller und ist dein Begleiter für die schnelle, gesunde Auszeit. Samtig-süße Süßkartoffeln treffen auf fruchtige Mango – eine Kombination, die dich sofort in eine andere Welt entführt. Praktisch im Glas, ungekühlt haltbar und immer griffbereit, wann immer du Lust auf ein bisschen Sommer in der Schüssel hast.

Zutaten: Wasser, Süßkartoffeln** (31 %), Kokosmilch*, Mango** (5 %), Karotten**, Zwiebeln**, Apfelsaft**, Lauch**, Steinsalz, Ingwer*, Gewürze*.

*) aus kontrolliert biologischem Anbau
**) aus kontrolliert biologisch-dynamischer Landwirtschaft (prozentualer Demeter-Anteil 84 %)

Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Soja und Senf enthalten.

Ø Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 246 kJ/59 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
1,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
9,8 g
3,2 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,78 g

Den Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen. (Deckel ploppt beim ersten Öffnen.)

icon bio-vegan

DEMETER, BIO & VEGAN

UNGEKÜHLT HALTBAR

BALLASTSTOFF-
QUELLE

FETTARM

Wissen, wo’s herkommt!

Volle Transparenz ist uns wichtig! Deshalb erfährst du bei uns ganz genau, woher die Zutaten in deiner Süßkartoffel-Mango Suppe kommen. Somit kannst du dir selbst ein Bild von der Regionalität des Produkts machen. Außerdem, wenn wir mal ganz ehrlich sind, besser wäre es, du kaufst unsere Produkte nicht, sondern kochst selber frisch. Um dich hierbei zu unterstützen, stellen wir dir das Rezept der Suppe zur Verfügung. Aber es ist auch in Ordnung, mal die Füße hochzulegen, nicht „perfekt“ zu sein und ein schnelles und leckeres Fertiggericht zu essen. Da sind wir gerne für dich da.

Simon Tress Koch

Koch-Tipp’s von Simon Tress

Mit unserer demeter Bio Süßkartoffel-Mango Suppe sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mit nur ein paar wenigen Handgriffen lässt sich die Suppen ganz leicht aufpimpen. Wie das geht und zu welchen Gerichten die Suppe hervorragend passt, zeigt dir Bio-Spitzenkoch Simon Tress.

Du liebst unsere Süßkartoffel-Mango Suppe und hast Lust, sie etwas aufzupeppen? Dann probier es doch mal hier mit:

Granatapfelkerne: Frische Granatapfelkerne heben die fruchtige Süße der Suppe hervor und bringen einen knackigen Kontrast.

Kokosmilch: Ein Schuss Kokosmilch verleihen der Suppe eine stärkere exotische Tiefe.

Ingwer: Etwas frisch geriebener Ingwer verleiht der Suppe eine würzige Note und eine angenehme Tiefe.

Die Süßkartoffel-Mango Suppe ist ein echter Allrounder und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Meine 3 Favoriten sind folgende:

Fischfilet: Darf es etwas mehr Protein sein? Gegrilltes oder gebratenes Fischfilet, wie z.B. Lachs oder Dorade, passt wunderbar zur Süßkartoffel-Mango-Suppe.

Süßkartoffel-Pommes: Knusprige Süßkartoffel-Pommes bieten einen spannenden Kontrast und bringen die Aromen der Suppe weiter zur Geltung.

Quinoa-Salat: Ein leichter Quinoa-Salat mit frischem Gemüse und einem zarten Dressing ergänzt die Suppe perfekt und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

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