Demeter Suppen im Glas

Die ECHT SCHWÄBISCHE

Bio Linsen-Balsamico Suppe

Wenn es mal schnell gehen muss, du aber nicht auf echten Bio-Genuss verzichten möchtest, ist unsere Linsen-Balsamico-Suppe genau das Richtige für dich. Mit Liebe aus hochwertigen Linsen und feinem Balsamico hergestellt, bringt diese Suppe eine perfekte Balance aus herzhaft und mild-säuerlich in deine Schüssel. Und weil wir wissen, dass der Alltag oft hektisch ist, gibt’s unsere Linsen-Balsamico-Suppe jetzt auch ungekühlt im praktischen Glas – damit du jederzeit und überall deinen Genussmoment hast.

Zutaten: Wasser, Tomaten**, Linsen** (10 %), Karotten**, Tomatenmark*, Aceto Balsamico di Modena** (2 %) [Weinessig**, gekochter Traubenmost**], Sonnenblumenöl**, Steinsalz, Pfeffer*.

*) aus kontrolliert biologischem Anbau
**) aus kontrolliert biologisch-dynamischer Landwirtschaft (prozentualer Demeter-Anteil 91 %)

Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Soja und Senf enthalten.

Ø Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 290 kJ/69 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
9,0 g
2,2 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 0,83 g

Den Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen. (Deckel ploppt beim ersten Öffnen.)

icon bio-vegan

DEMETER, BIO & VEGAN

UNGEKÜHLT HALTBAR

BALLASTSTOFF-
QUELLE

FETTARM

PROTEINQUELLE

OHNE ZUCKERZUSATZ

Wissen, wo’s herkommt!

Volle Transparenz ist uns wichtig! Deshalb erfährst du bei uns ganz genau, woher die Zutaten in deiner Linsen-Balsamico Suppe kommen. Somit kannst du dir selbst ein Bild von der Regionalität des Produkts machen. Außerdem, wenn wir mal ganz ehrlich sind, besser wäre es, du kaufst unsere Produkte nicht, sondern kochst selber frisch. Um dich hierbei zu unterstützen, stellen wir dir das Rezept der Suppe zur Verfügung. Aber es ist auch in Ordnung, mal die Füße hochzulegen, nicht „perfekt“ zu sein und ein schnelles und leckeres Fertiggericht zu essen. Da sind wir gerne für dich da.

Simon Tress Koch

Koch-Tipp’s von Simon Tress

Mit unserer demeter Bio Linsen-Balsamico Suppe sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mit nur ein paar wenigen Handgriffen lässt sich die Suppen ganz leicht aufpimpen. Wie das geht und zu welchen Gerichten die Suppe hervorragend passt, zeigt dir Bio-Spitzenkoch Simon Tress.

Du liebst unsere Linsen-Balsamico Suppe und hast Lust, sie etwas aufzupeppen? Dann probier es doch mal hier mit:

Karamellisierte Zwiebeln und Kräuter-Croutons: Süßlich karamellisierte Zwiebeln und knusprige Kräuter-Croutons verleihen der Suppe eine feine Süße und spannende Textur.

Gehobelter Parmesan und Balsamico-Reduktion: Mit gehobeltem Parmesan und einem Schuss Balsamico-Reduktion bringen Sie eine kräftige Würze und elegante Säurenote in die Suppe.

Geröstete Walnüsse und Crème Fraîche: Geröstete Walnüsse und ein Klecks Crème Fraîche runden die Suppe nussig und cremig ab und harmonieren perfekt mit dem Balsamico.

Linsen-Balsamico-Suppe kann einfach so oder zu leckeren Beilagen genossen werden. Meine 3 Favoriten sind folgende:

Spätzle: Frisch zubereitete Spätzle sind der Klassiker aber einfach auch mein All-Time-Favorit zur Linsen-Balsamico-Suppe.

Polentataler: Knusprig gebratene Polentataler mit einem leichten Knoblauch-Aroma bringen einen herzhaften, krossen Kontrast zur Suppe.

Rustikales Baguette: Ein knuspriges, rustikales Baguette eignet sich perfekt, um die Suppe aufzutunken und verleiht dem Gericht eine herzhafte Komponente.

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