Dieses Rezept stammt aus unserem Ackerdinner. Gemeinsam haben wir mit der ganzen Familie ein Dinner auf unserem Demeter-Acker gemacht.

 Apfelküchle mag ich einfach sehr gerne und mit etwas Minzpesto wird ein einfaches Gericht zu einem richtigen Gaumenschmaus.

Das Rezept für die Käsespätzle stammt aus meinem aktuellsten Kochbuch „Echt Schwäbisch“, in welchem ich die Rezepte meiner Familie zusammen gefasst habe und welches für mich eine Herzensangelegenheit ist.

Das Rezept für das Zitronenhühnchen stammt aus dem Kochbuch Fleisch, welches ich gemeinsam mit meinem Freund Georg Schweisfurth geschrieben habe. 

Mit diesem Rezept verbinde ich einen wunderschönen Tag mit der ganzen Familie. Für unser aktuelles Unternehmensmagazin haben wir ein Ackerdinner vorbereitet. Gemeinsam wurde auf unserem Demeter-Acker gekocht, gelacht und geredet.

Mit diesem Salat verbinde ich eine ganz besondere Erinnerung. Bei einer Kochshow vor vier Jahren habe ich diesen Linsensalat gemacht