Zitrusfrüchte treffen Thymian
Orangen-Zitronen-Thymian-Limonade

Alle mögen Limonade! Fruchtig, frisch und sprudelnd die perfekte Erfrischung für warme Sommertage. Unser Rezept entspricht der Sirup-Menge für einen durchschnittlichen Privathausalt. Probiere es aus und sagen uns, wie es dir geschmeckt hat.

Übersicht

  • Portionen: Für 2 Personen

  • Zubereitungszeit: 5 Minuten

    Gesamtzeit: 1 h 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

Du brauchst dafür

  • Saft von 5 Orangen (500ml)

  • 200g Rohrzucker

  • Saft von 2 Zitronen (100ml)

  • Ein Bund frischer Thymian

So geht es:

Zubereitung Sirup

  1. Zitronen- und Orangensaft erhitzen.
  2. Frischen Thymian zugeben und ca. 30min ziehen lassen.
  3. Thymian ab sieben.
  4. Zucker zur Flüssigkeit geben und ca. 1h reduzieren lassen.
  5. Sirup noch heiß in eine Flaschen abfüllen.

Zubereitung Limonade

  1. Zu 300ml kaltes Mineralwasser  4cl des Sirups geben.
  2. Eiswürfel zugeben und mit 1-2 Scheiben Orangen + Thymianzweig servieren.