100% BIO MIT PANORAMABLICK
TRESSBRÜDER MUSEUMSRESTAURANT FRIEDRICHSHAFEN
Wir begrüßen dich herzlich im TressBrüder Museumsrestaurant Friedrichshafen
mit seiner herrlichen Panorama-Terrasse, von der aus du einen
einzigartigen Blick über den Bodensee genießen kannst!
Sowohl für die Museums-Gastronomie mit einer vielseitigen Tageskarte und Angeboten für die ganze Familie, als auch für die kreativen Gerichte auf unserer Abendkarte, setzen wir grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde.
Wir freuen uns auch darauf, eure Weihnachtsfeiern, Hochzeiten und Events in unserem BIO Museumsrestaurant zu gestalten!

Anfahrt
BIO-Sterneküche mit Panoramablick
Öffentliche Küchenparty des Monats
Erleben Sie eine außergewöhnliche Küchenparty mit BIO-Sterneküche und atemberaubendem Panoramablick! Unsere Spitzenköche zaubern vor Ihren Augen kreative Gerichte aus regionalen, biologischen Zutaten. Dazu genießen Sie Live-Musik in entspannter Atmosphäre.
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in guter Gesellschaft.
Öffentliche Küchenparty des Monats
jeden Monat | mit Live Musik
18:30 Uhr | Getränke inkl. | 129 €
Die nächsten Küchenpartys im BIO Museumsrestaurant
- 27. Februar 2026
- 10. April 2026
- 26. Juni 2026
- 14. August 2026
- 09. Oktober 2026
BIO-Panorama-Brunch
Lecker in den Sonntag starten!
Startet mit dem BIO-Brunch im Museumsrestaurant des Zeppelin-Museums Friedrichshafen entspannt in den perfekten Sonntag. Von 9:30 Uhr bis 12:30 Uhr genießt ihr nicht nur den einzigartigen Blick über den Bodensee, sondern auch jede Menge Spezialitäten vom BIO-Brunch-Büffet. Bei gutem Wetter natürlich gerne auch direkt auf der Panorama-Terrasse!
BIO-Panorama-Brunch
ab Sonntag 01.03.2026
jeden Sonntag von 09:30 bis 12:30 Uhr
Preis: 39,90€ pro Person
Das erwartet euch:
- Vielfältiges Frühstücksangebot
mit frischen Backwaren, hausgemachten Marmeladen, Aufstrichen, Chutneys, Joghurts, Müslis & Toppings - Eier-Spezialitäten & herzhafte Klassiker
große Auswahl an Wurst-, Käse-, Fisch- & Fleischspezialitäten sowie frische Salate & Suppen - Warme Hauptgänge für jeden Geschmack
Fisch, Fleisch, vegetarisch & vegan - Kaffee & süßer Abschluss
Filterkaffee-Flatrate und feine Desserts vom Buffet
BIO-Panorama-Büffet
Echt Schwäbisch!
Echt schwäbische Küche mit Traum-Blick auf den Bodensee! Das “Echt Schwäbisch!” Panorama-Büffet im Museumsrestaurant des Zeppelin Museums Friedrichshafen lädt am Freitagabend von 17:30 bis 20:30 Uhr zum Genießen ein.
Das Buch „Echt Schwäbisch“ von Simon Tress kann direkt am Buffet signiert erworben werden – perfekt als Geschenk für Genießer und Schwaben-Fans.
BIO-Panorama-Büffet ” Echt Schwäbisch!”
ab Freitag 06.03.2026
jeden Freitag ab 17:30 bis 20:30 Uhr
Preis: 39,90€ pro Person
Freut euch auf:
- Eine vielfältige Auswahl an klassischen schwäbischen Salaten & Suppen
(u. a. Schwäbischer Wurstsalat, Alblinsensalat, Kartoffelsalat, Flädlesuppe) - Herzhafte Hauptgerichte aus der schwäbischen Küche
von Rostbraten mit Röstzwiebeln, Gaisburger Marsch & Siedfleisch mit Meerettichsauce bis zu Grünkernküchle, Käsespätzle und Forellen-Maultaschen - Passende traditionelle Beilagen & Gemüse
wie Serviettenknödel und Saure Bohnen mit Kartoffeln - Typisch schwäbische Desserts
wie Ofenschlupfer, Kirschmichel und Kratzete mit Himbeergsälz
BIO-Genuss mit Panoramablick
Die schwäbische Alb trifft auf den Bodensee
Erlebe im TressBrüder Museumsrestaurant in Friedrichshafen eine einzigartige kulinarische Reise nach den raffinierten Rezepten von Simon Tress.
100% BIO Genuss in einer unvergleichlichen Atmosphäre, die von einem atemberaubenden Blick auf den Bodensee begleitet wird.
Ob du die warmen Sonnenstrahlen auf unserer großzügigen Panoramaterrasse in vollen Zügen genießt oder im neu renovierten, stilvoll eingerichteten Restaurant Platz nimmst – hier findest du den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente! Auf unserer vielfältigen Tages-Speisekarte findest du von modern interpretierten Klassiker bis zu kreativen vegetarischen Gerichten alles, was das Herz begehrt!
Für unsere Gäste am Abend hat BIO-Sternekoch Simon Tress zusammen mit seinem Team innovative Gerichte entwickelt, die im einzigartigen Ambiente des Museumsrestaurants perfekt zu einem entspannten und genussvollen Abend mit Panoramablick passen!
Jetzt Tisch reservieren
und Bio-Qualität genießen
Bitte verwende zur Tischreservierung das Formular, welches sich nach Klick auf “Jetzt Tisch reservieren” unten rechts öffnet.
Bei Reservierungen von mehr als 20 Personen möchten wir dich bitten, deinen Reservierungswunsch mit gegebenenfalls weiteren Informationen direkt an info@tressbrueder.de zu senden. Herzlichen Dank.

Arbeiten bei den TressBrüdern
Wir suchen dich
Für unser TressBrüder Museumsrestaurant im Zeppelin Museum Friedrichshafen suchen wir motivierte Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns die BIO-Küche von der Schwäbischen Alb an den Bodensee bringen möchten.
Wir suchen dich!
Werde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft für innovative Gastronomie und BIO-Kulinarik ein!





























