Heidrun bewirtschaftet neben unseren Demeter­feldern mit Ihrem Mann Klaus auch einen Bioland-Milchviehbetrieb. Von dort beziehen wir unsere gesamte Milch und ver­arbeiten sie entsprechend weiter. Außerdem bewirtschaftet Familie König eine Streuobstwiese in Oberwilzingen, auf der sie für uns saftige Kirschen, Zwetschgen, Äpfel und Birnen erntet.